Tagarchief: Novy

Novy wint Red Dot Award voor Novy Shelf Pro

Lees het gehele artikel

Prestigieuze designprijs beloont Novy voor innovatieve verlichting

Novy zet de laatste jaren steeds meer in op stijlvolle verlichtingselementen voor de keuken. Dit engagement werd nu beloond met een Red Dot Design Award voor de Novy Shelf Pro, een elegante en praktische wandplank met hypermoderne ledverlichting.

Novy zet in op verlichting

“We zijn uiteraard vereerd met deze internationale designprijs”, stelt Olivier Lambert, marketingdirecteur bij Novy. “De overname van de Nederlandse verlichtingsproducent Jansen & De Bont in 2022 toonde al aan dat we steeds meer belang hechten aan verlichting als een onderscheidend element. Want een slim gebruik van functioneel licht gecombineerd met sfeerlicht is nu eenmaal essentieel voor wie optimaal van de keuken wil genieten.”

Strakke vormgeving

De jury van de Red Dot Awards apprecieerde de consequent doorgevoerde strakke vormgeving, het slimme kleurgebruik en de herkenbare stijlelementen van de Novy Shelf Pro. Zij zorgen voor eenheid in de keukenverlichting en samenhang met de dampkap en kookplaat. De Novy Shelf Pro is gemaakt van gezandstraald en geanodiseerd aluminium, wat resulteert in een elegante, matzwarte afwerking.

Unieke bediening met gesture control

Ook de unieke bediening van het licht viel in de smaak. Onder de noemer gesture control kan met simpele handgebaren de breedte van de lichtbundel aangepast worden, maar kunnen ook kleuren gekozen worden, of kan men kiezen tussen sfeerlicht of functionele verlichting.

Een moderne keuken geeft je een rustgevend gevoel. Novy Shelf Pro kan hieraan een grote bijdrage leveren. Het minimalistische ontwerp vormt een mooi silhouet aan de muur. Naast extra ruimte voor accessoires biedt Novy Shelf Pro het optimale licht op het werkblad dankzij de geïntegreerde verlichting. Novy bewijst hiermee dat functionaliteit, design en technologie hand in hand kunnen gaan.

De Novy Shelf Pro wordt sinds dit jaar in Kuurne geproduceerd.

PRIJS: tussen € 1.299 en € 1.799 inclusief BTW ​

Uitpakken met licht

Foto-1-Novy
Lees het gehele artikel

Dat Novy naast afzuigkappen en kookplaten nu ook verlichting aan haar portfolio heeft toegevoegd, kon u reeds lezen in een vorige editie van Keukenbouw. Dat Novy bijzonder trots is met deze acquisitie mochten de bezoekers aan Area30 aan den lijve ondervinden. Nog voor ze de stand betraden, vielen de verschillende verlichtingsoplossingen reeds op.

Hoe belangrijk een goede verlichting in de keuken is, hoeven we niemand meer uit te leggen. De keuken is immers uitgegroeid tot de belangrijkste en drukst bezochte ruimte in de woning en dan komen die hogere eisen vanzelf. Functioneel licht om de taken goed te kunnen uitvoeren en sfeerlicht voor een gezellige sfeer tijdens het eten en erna zijn een must. “Ook bij Novy steeg de belangstelling voor verlichting”, bevestigt Sander van ’t Hoen van Novy. “Licht is één van de belangrijkste ingrediënten in de keuken en dat moet dus altijd goed zijn.”

Novy Wall.

Met de hand

Ontwerpers Matthijs Jansen en Jorg De Bont geven aan de stijlvolle lichtobjecten van hun hand ook enkele belangrijke ingrediënten mee. Zo is de bediening uniek want deze gebeurt via handgebaren, gesture control dus. Droge of natte handen, vuil of proper, simpelweg met de hand een beweging maken volstaat om het licht aan of uit te doen. Daarnaast is de vormgeving consequent strak en zorgen herkenbare stijlelementen voor eenheid in de keukenverlichting. “En de samenhang met afzuigkap en kookplaat niet te vergeten, een zeer belangrijke troef voor Novy”, voegt Van ’t Hoen toe.

Novy Pureline Frame, een afzuigkap… en meer.

Assortiment van drie

Vandaag bestaat de verlichtingscollectie van Novy dus uit drie armaturen. De Novy Pendant is een stijlvolle design pendelarmatuur die verkrijgbaar is in lengtes van 90 tot 300cm. De eenvoudige handbeweging hierboven besproken volstaat om het licht te dimmen of te versterken. Dat is ook zo bij de strak vormgegeven Novy Wall die, zoals de naam al aangeeft, aan de muur wordt bevestigd. “Ideaal voor bovenkasten of voor wie de keuken wil voorzien van design wandverlichting”, aldus Van ’t Hoen. “Novy Shelf vormt dan weer met zijn minimalistisch ontwerp een mooi silhouet aan de muur. Novy Shelf is tegelijkertijd een verlichtingsarmatuur dat licht schijnt op het werkblad en een legplank waarop je extra accessoires een plaats kunt geven. Met een simpel gebaar aan de bovenkant van Novy Shelf verander je de functionele verlichting op het werkblad naar sfeerverlichting.”

Extra ruimte voor accessoires.

Een eyecatcher boven elk kookeiland

“Een moderne afzuigkap moet functioneel zijn maar tegelijkertijd ook een design­element”, weet Van ’t Hoen. “Pureline Frame
bestaat uit een robuuste metalen frameconstructie en een krachtig maar fluisterstil Novy Pureline afzuigsysteem. In het frame passen legplanken, ongeacht stijl, kleur of materiaal. Ideaal om het design van de keuken­kasten door te trekken naar de afzuigkap. Je bepaalt zelf hoeveel frames je wenst, met hoogtes van 70 of 80cm. Hierin kan een legplank van maar liefst 75cm breed worden geïntegreerd. En ook Pureline Frame beschikt over geïntegreerde verlichting. Deze is dimbaar en kan afgestemd worden op de bijgeleverde leds onderaan de frames. Pureline Frame werkt, net als alle andere Pureline-modellen, via krachtige randaf­zuiging. Recirculatie is standaard geïntegreerd. Een garantie dus voor een sfeervolle en kwalitatieve kookervaring.”

Novy, deel van de Middleby groep, neemt Nederlandse verlichtingsproducent Jansen & De Bont over

J_dB_incontext4
Lees het gehele artikel

Innovatieve designverlichting vervoegt bestaand gamma dampkappen en kookplaten

Novy, Belgische marktleider in de productie van dampkappen en kookplaten, kondigt de overname aan van de Nederlandse verlichtingsproducent Jansen & De Bont. Novy is een merk van Middleby Residential, deel van de Middleby Corporation, gebaseerd in Eglin, Illinois, USA.

“Jansen & De Bont is een sterk gerespecteerd merk en samen met Novy kunnen we nu meer geavanceerde geïntegreerde keukenoplossingen aanbieden,” stelt Najib Maalouf, President Middleby Residential. “Jansen & De Bont is gekend voor zijn duurzame kwaliteit, strak design, innovatie en gebruiksgemak. Deze succesvolle producten hebben zich reeds bewezen in de markt en zijn een uitstekende toevoeging voor Novy en Middleby Residential.”

Strategische overname voor Novy en Middleby Residential

Voor de verdere uitbreiding van het gamma en het inspelen op de vraag van de klant, is verlichting van Jansen & De Bont voor Novy een strategische match. Opgericht in 2014 door Matthijs Jansen en Jorg de Bont staat het bedrijf in Nederland gekend als producent van innovatieve en kwalitatieve designverlichting met een bijkomende focus op duurzaamheid en intuïtieve bediening.

Jansen & De Bont

Innovatieve designverlichting voor eenheid in de keuken

Al geruime tijd wordt designverlichting als een onderscheidend element geïntegreerd in de Novy Premium-producten. Functioneel licht gecombineerd met sfeerlicht, in de vorm van strooilicht op het plafond of geïntegreerd in het product zelf, zorgt voor een aangenamere beleving in de keuken.

Carlos Wanzeele

Met de aanvulling van het gamma stijlvolle lichtobjecten van Jansen & De Bont is er nu ook een oplossing voor aan de wand (Wall-wandverlichting), boven het keukeneiland of de eettafel (Pendant-hanglamp) of geïntegreerd in een stijlvolle wandplank (Shelf-sfeerverlichting).

De consequent doorgevoerde strakke vormgeving, de kleurstelling en de herkenbare stijlelementen maken de collectie tot één geheel en zorgen voor eenheid in de keukenverlichting en samenhang met de dampkap en kookplaat.

Bouwen aan een strategisch partnerschap

“We zijn zeer verheugd om de prachtige producten van Jansen & De Bont in het Novy-assortiment op te nemen. Het is een mooie aanvulling op ons bestaande gamma en de perfecte verlichtingsoplossing voor onder meer de Novy werkbladafzuigingsproducten, waar licht moeilijk te integreren is,” stelt Carlos Wanzeele, CEO van Novy, tevreden.

Matthijs Jansen vult aan:

“Door het sterk internationaal verdelersnetwerk van Novy bereiken onze producten nu een veel grotere markt. Ons gekende merk kan zo het gamma van Novy verder doen groeien.”

Ook voor de eindconsument en de keukenverdelers ziet Carlos Wanzeele voordelen.

“De klant krijgt een keuken waarin de verlichting perfect op elkaar en de kookplaat en dampkap is afgestemd en de keukenverdeler kan een mooi geïntegreerd design opmaken. Een win-win voor iedereen.”

Made in Belgium

De producten worden in de nabije toekomst onder de merknaam Novy op de markt gebracht. De volledige productie van de verlichtingsproducten verhuist in het najaar naar de hoofdzetel van Novy in Kuurne, West-Vlaanderen, waar zich ook de ontwikkeling en fabricage van de dampkappen en kookplaten bevindt. Hiervoor wordt de productie uitgebouwd met een nieuwe montagelijn en wordt geïnvesteerd in gespecialiseerd materiaal zoals een CNC-zaagmachine en een lasermarkeermachine.

Visie 2030 – Interview met Sander van ’t Hoen van Novy

IMG_1978
Lees het gehele artikel

Visie 2030 – Interview met Sander van ’t Hoen van Novy

‘Keukenbranche zal meer moeten inspelen op de grote sociaal-maatschappelijke uitdagingen’

Hoe ziet de keuken er in 2030 uit? En, in de jaren daarna? We gingen hierover in gesprek met Sander van ’t Hoen, General Manager bij Novy, die zeker niet het ‘definitieve antwoord’ heeft op de nieuwsgierigmakende vraag over dat jaar 2030. Maar hij is er wél van overtuigd dat er iets wezenlijks zal gaan veranderen. En dát heeft uiteindelijk een grote impact op de keukenmarkt als geheel. 

“Superleuk natuurlijk, die huidige tijdgeest, waarin we de keuken letterlijk centraal hebben weten te stellen in de eigen woning. Ik zie namelijk ook kreten als ‘de keuken is onderdeel van de woonkamer’ bijna dagelijks voorbijkomen. Dit zal echter niet voortduren. Sterker nog: ik denk dat deze ‘luxe’ niet meer weggelegd is voor de generaties ná mij.”

En daar heeft Sander een punt. Want, laten we het eens in cijfers en feiten onderbouwen. Er moeten in 10 jaar tijd in Nederland één miljoen woningen worden bijgebouwd om de woningnood op te lossen. De ruimte is echter beperkt. We wonen immers al in één van de meest dichtbevolkte gebieden van de wereld en het zal alleen maar drukker worden. Sommige politici spreken al van het Hong Kong van de Lage Landen. Of, dat Arnhem uiteindelijk een buitenwijk van Amsterdam wordt. Dus, toekomstige (nieuwbouw-)woningen zullen minder vierkante meters beslaan. 

“De vraag is dus of de ‘cocooning’ van nu, dat we in de keuken massaal hebben omarmd, stand blijft houden”, filosofeert Sander. “Elke jongere van nu mag sowieso blij zijn als die op een gegeven moment überhaupt een eigen woonplek weet te vinden. Maar het is natuurlijk onmogelijk om dan met tien man gezellig op een keuken van hooguit tien vierkante meter te ‘cocoonen’. Ik twijfel of de keuken ‘de centrale ontmoetingsplek’ van de woning blijft.”

Sander verwijst naar de toenemende populariteit van ‘Tiny Houses’. En, de verdere verstedelijking van het land. “Ik kan me niet voorstellen dat je over tien of over twintig jaar nog steeds gezellige eetfeestjes thuis geeft voor tig man. Ik denk daarentegen wel dat mensen veel meer de eetgelegenheden buitenshuis gaan opzoeken en daar socializen. Of de keuken helemaal uit de huizen verdwijnt, weet ik niet. Maar we gaan wel een andere definitie geven aan het begrip keuken. De beleving verandert. Ingegeven door de schaarse ruimte.”

Of de markt hier nu genoeg op anticipeert, weet Sander niet. “Niemand kan de toekomst voorspellen. Maar ik heb het vermoeden dat de keukenbranche als geheel daar nog niet genoeg over nadenkt. Nu is het voor iedereen in het vakgebied namelijk best wel een goede tijd: er wordt veel geïnvesteerd op en rond het huis. En daar profiteren we in de branche met z’n allen goed van. Maar, blijft deze reuring? Je zult dús de blik op de (verre) toekomst moeten hebben. Als je succesvol wilt blijven in de keukenbranche, dan is het niet alleen je commerciële taak om hoge kwaliteit te blijven leveren, je zult daarnaast een praktisch antwoord moeten vinden op de ingewikkelde macro-sociaal-maatschappelijke uitdagingen. Want, de wereld ziet er in 2030 nog niet wezenlijk anders uit. In 2040 echter wel.”

Ontwerpvrijheid wordt groter

Novy-Pureline-Frame-ambient-01
Lees het gehele artikel

Ook bij het kookeiland zuivere lucht dankzij slimme recirculatie technologie

Een consument wil in de keuken – of bij zijn prachtige kookeiland – eigenlijk niks zien, niks ruiken en niks horen. Zo simpel is het. Volgens Sander van ’t Hoen, General Manager bij Novy Nederland, zal in die beleving niets veranderen maar men is in de afgelopen jaren wel steeds meer op zoek gegaan naar een koppeling met duurzaamheid. Logisch! We moeten immers met z’n allen ook onze gezamenlijke verantwoordelijkheid voor de toekomst nemen!

Minimalistisch design plus geïntegreerde verlichting leveren sfeer en stijl in de keuken.

“We zien dat er enerzijds in de markt een groeiende belangstelling is voor afzuiging vanaf de kookplaat, maar laten we anderzijds de traditionele afzuiging in dit perspectief niet vergeten”, zegt Sander. “Sterker nog: in combinatie met de slimme technische oplossing van recirculatie – het afvoeren en filteren van lucht – wordt volop aan de duurzaamheidswens van de consument voldaan. Zelfs op een kookeiland in het midden van de keuken, waar geen directe afvoer naar buiten is.”

Speciaal ontwikkelde filtertechniek

Bij het ontwerp van de keuken gaat het dus om de vraag hoe je deze uitdaging – als ontwerper – oppakt, zegt Sander. “Op de een of andere manier is er in de afgelopen jaren de indruk ontstaan dat een traditionele afzuigkap niet zou passen – of niet ingebouwd zou kunnen worden – boven een kookeiland. Echter, ook dáár kun je de damp- en geurdeeltjes slim opvangen door een speciaal door ons ontwikkelde filtertechniek. We hebben het dus over een afzuigkap zonder afvoer. Daardoor is er in de keuken – of op en rond het kookeiland – zuivere lucht dankzij die recirculatie technologie. Precies dát is de crux!”

Dankzij de speciaal ontwikkelde recirculatie technologie is er in de keuken – of op en rond het kookeiland – zuivere lucht.

Ontwerpvrijheid

Sander legt uit dat Pure 3.0 – de nieuwe filtertechniek – ongeveer 900 uur meegaat. Dan kan deze daarna heel eenvoudig worden vervangen. “Maar het allerbelangrijkste is dat de ontwerper zich niet belemmerd hoeft te voelen ten aanzien van de plaatsingsvrijheid van de keuken. De kookplaat kan op elke plek in de woning worden geïnstalleerd. Je wordt door deze techniek vrijer in je ontwerpkeuzes. Design, plaatsingsvrijheid én bewustzijn over duurzaamheid kunnen daarom uitstekend met elkaar samengaan. Natuurlijk zijn de afzuigkappen fluisterstil dankzij de ingewerkte geluidsdemper. De Pure 3.0 recirculatie technologie is wat mij betreft dé innovatieve verrassing: er is geen afvoer naar buiten nodig en geurtjes worden binnenshuis verwerkt. Niemand ziet iets, niemand ruikt iets en niemand hoort iets.”

Dankzij een speciaal door ons ontwikkelde filtertechniek kunnen damp- en geurdeeltjes slim opgevangen worden.

Luchtafvoer op maat is dan ook de nieuwe standaard geworden, zo besluit Sander. “Natuurlijk vergeten we daarbij niet dat een afzuigkap boven een kookeiland náást de genoemde functionele insteek uiteraard een esthetische taak heeft. Minimalistisch design plus geïntegreerde verlichting leveren sfeer en stijl in de keuken of boven het kookeiland op terwijl duurzaamheid én oog voor het milieu – zoals iedereen wil –centraal blijft staan. Wat wil je nog meer?”

Weet iemand de definitie van de droomkeuken? Gesprek met Sander van ’t Hoen van Novy. 

Lees het gehele artikel

Als je in de keukenbranche werkzaam bent, dan is het superinteressant om De Vraag Der Vragen eens voorgelegd te krijgen. Namelijk, wat is eigenlijk de definitie van de droomkeuken? Sander van ’t Hoen, General Manager voor Novy Nederland, wil de uitdaging – op zoek naar een antwoord op die vraag – wel aangaan. “Ik denk dat er anno 2021 minstens drie criteria zijn om te bepalen of je wel of niet met een ‘droomkeuken’ te maken hebt.”

Zuivere lucht dankzij recirculatie technologie.

“Als eerste dient een keuken vooral ‘gezellig’ te zijn. We zitten in de tijdgeest van ‘cocoonen’. De keuken wordt gezien als The Place To Be. De keuken is niet meer een afgezonderde plek in de woning. Eigenlijk bepaalt de keuken de sfeer in de woning. Als je het dan specifiek hebt over kleuren en materialen… Wel, dan is de kleur zwart, soms gecombineerd met groen, een ware eyecatcher om de huiskamer-achtige setting te creëren. De keuken wordt tegenwoordig gezien als een leefruimte.”

Innovatief en vooruitstrevend karakter.

Ruimtewinning

“Ten tweede is ruimtewinning nu dé uitdaging. Want, als je van de keuken de plek wilt maken waar iedereen uit de familie centraal samenkomt dan wil je wel slim met de beschikbare vierkante meters omgaan. Hoe je dat kunt doen, die ruimtewinning? Wel, het integreren van bijvoorbeeld de afzuigkappen in de kookplaten is eigenlijk al Daily Business. Een afzuigkap mag in ieder geval niet meer in het zicht hangen. Dus – zoals gezegd – óf geïntegreerd in de kookplaat óf in het plafond. Voor het specifiek designen van een keuken zitten daar dan ook de kansen.”

Decoratieve eilandafzuigkappen.

Duurzaamheid

“Natuurlijk is de aanwezigheid van een energiezuinig component ook essentieel, als derde criterium. Het gaat immers ook om een stukje duurzaamheid. Dat vereist nog wel een goed verhaal van ons naar de markt toe, want de transitie van gas naar inductie is niet alleen een verhaal van de apparatuur zelf. Vergeet niet dat je daar bijvoorbeeld ook andere pannensets voor nodig hebt. En wat te denken van de recirculatie? Het filteren van de kookluchtjes en het terugblazen van verse lucht in de ruimte is soms een uitdaging. Toch zijn daar prachtige mooie nieuwe ontwikkelingen op te zien. Inmiddels bereiken we met de apparatuur al een filtercapaciteit van 96%. Het kán dus wel allemaal.”

Sander legt uit dat Novy – als specialist in de keukenbranche – altijd inspeelt op nieuwe trends. “Dat geldt dus ook voor nu. Wij willen niet alleen de hoogste kwaliteit leveren, maar ook nog apparatuur die er prachtig uitziet. High-tech is misschien wel het juiste frame dat we aan onze producten kunnen hangen. Want, we zijn altijd op zoek naar rendement: dus, de energierekening mag niet onnodig hoog belast worden als je in de keuken bezig bent. Maar ook stilte: we willen de afzuigkap niet meer horen. En, wat te denken van de communicatie – via WIFI – tussen de kookplaat en de afzuigkap? Power, Connecting en Silence. Dat is de basis waar we voor gaan en als die onderdelen goed zijn geborgd in het ontwerp van de keuken van nu, dan durf ik hier zéker wel te stellen dat we de bijna ultieme definitie van De Droomkeuken goed te pakken hebben.” 

Novy Easy: krachtige kookplaat met geïntegreerde afzuiging

Lees het gehele artikel

Novy Easy is de nieuwste aanwinst binnen het assortiment kookplaten met afzuiging. Zoals de naam doet vermoeden, gaat koken met de Novy Easy heel gemakkelijk. De kookplaat bestaat uit 4 zones die bovendien gekoppeld kunnen worden tot 2 extra grote zones. Maar het gemak zit hem in de volledig geïntegreerde afzuiging die automatisch in werking treedt!

Novy Easy is niet alleen krachtig, ook het design is meer dan goed. In de vlakke kookplaat uit zwart opaak glas valt de afzuiging nauwelijks op. Alleen een elegant metalen rooster is zichtbaar. Novy Easy kan eenvoudig worden geïnstalleerd en brengt met zijn strakke lijnenspel gegarandeerd visuele rust in elke keuken.

Krachtige kookervaring

Novy Easy heeft een groot kookoppervlak dankzij de centrale bediening. De 4  kookzones meten elk 24 x 21 cm en hebben een vermogen van maar liefst 3.000 W. Daarnaast doet de Novy Easy z’n naam alle eer aan met intuïtieve functies zoals automatische panherkenning en een automatische brugfunctie.

Automatische afzuiging

Eén van de grootste troeven is ongetwijfeld de automatische afzuigfunctie. Kookdampen worden snel weggevoerd met het afvoerstysteem naar keuze. Novy Easy is beschikbaar met traditionele afvoer naar buiten, maar ook recirculatie is mogelijk. Bij recirculatie worden de geuren uit de kookdampen opgenomen en de gezuiverde lucht terug de keuken ingeblazen. Bij de Novy Easy gaat het monoblock koolstoffilter wel tot (omdraaien) 450 kookuren mee!

Fijne kookbuddy

Novy Easy zorgt niet alleen voor een aangename kookervaring, ook het onderhoud gebeurt in een mum van tijd. Het frame van het metalen design vetfilter is ook een opvangbakje wanneer iets zou overkoken en in de afzuiging zou lopen. Zowel het vetfilterframe als het zichtbare rooster zijn vaatwasser bestendig. 

Kookplaat met geïntegreerde afzuiging en vijf kookzones

NOVY2_42120-Panorama-Pro-black-120cm-ambient_03 kopiëren
Lees het gehele artikel

De specialist in afzuigkappen en kookplaten luistert naar de markt en vertaalt de trends naar innovatieve oplossingen. De nieuwste ontwikkeling in het gamma is een echte wereldprimeur. De nieuwe Novy Panorama 120 is de eerste kookplaat met geïntegreerde afzuiging die vijf kookzones bevat. 

Met een lengte van 120 centimeter is deze innovatie letterlijk de grote broer binnen de gekende Panorama-familie. De elegante afzuiging bevindt zich achteraan de kookplaat, waardoor de bewegingsruimte bij het koken niet beperkt wordt. Bovendien is de afzuigtoren enkel zichtbaar als er gekookt wordt. Deze oplossing is leverbaar met afvoer naar buiten of met recirculatie.

Mensen kiezen vandaag de dag steeds vaker voor een open keuken of een kookeiland. De keuken wordt ingericht als een gezellige leefruimte, van waaruit men in veel gevallen ook zicht heeft op de omgeving. “Met onze Panorama ontwikkelden we een kookplaat met subtiel geïntegreerde afzuiging, die perfect past binnen elk keukenontwerp. De strakke zwarte afzuigtoren in semitransparant glas bevindt zich achteraan de inductiekookplaat, waardoor de gebruiker heel wat bewegingsvrijheid krijgt tijdens het koken. Deze naadloos ingewerkte afzuiging is verstelbaar in hoogte, waardoor alle dampen aan de bron optimaal afgevoerd worden. Zowel bij lage als hoge pannen. De afzuiging is bovendien alleen zichtbaar als er gekookt wordt”, vertelt director marketing Olivier Lambert. “Vandaag breiden we deze Novy Panorama-reeks uit met een unicum. De Panorama 120 is dankzij de royale lengte van 120 centimeter niet alleen de grote broer binnen de familie, maar meteen ook de eerste in zijn soort met vijf kookzones. Voor wie het groots ziet, kunnen verschillende kookzones van de panoramische kookplaat tot één grotere kookzone gekoppeld worden, ideaal voor een grillplaat of grote stoofpot.”

Deze naadloos ingewerkte afzuiging is slechts zichtbaar als er gekookt wordt. Deze toren is verstelbaar in hoogte, waardoor alle dampen aan de bron optimaal afgevoerd worden, zowel bij lage als hoge pannen.

Fluisterstil, slim en onderhoudsvriendelijk

Net als alle andere afzuigkappen in het gamma van Novy wordt deze Panorama 120 gekenmerkt door een stille en efficiënte werking. Door de ingebouwde geluidsdemper en akoestische optimalisatie hoor je het gepruttel van je pannen in plaats van de afzuiging. Zowel bij een installatie met een traditionele afvoer naar buiten als een met recirculatie. De Pure recirculatietechnologie van Novy combineert de sterke afzuigkracht van de afzuigkap met een uiterst efficiënte vet- en koolstoffilter als geheim ingrediënt. De filter absorbeert alle geuren en neutraliseert zelfs de sterkste geuren, zoals die van vis, voor 95 tot 100 procent. Dankzij een speciale natuurlijke coating gaat de filter tot 900 kookuren mee, waardoor hij afhankelijk van de gebruiksintensiviteit maar om de 3 tot 5 jaar vervangen hoeft te worden. De recirculatiebox, die netjes in de plint gemonteerd is, blaast de gezuiverde lucht opnieuw de keuken in. “De innovatieve Novy Panorama 120 is ook zeer eenvoudig te onderhouden. Het glas van de afzuigtoren kan verwijderd worden, de vetfilters zijn vaatwasbestendig en ook de opvangbakjes kunnen eenvoudig gereinigd worden. Verder beschermt de afdichting tussen toren en kookplaat het toestel tegen verdwaalde restjes”, gaat de director marketing verder. “Deze afzuiging blinkt op het werkblad uit door haar kracht en stijl, en binnenin zorgen de platte motoren ervoor dat de kastruimte optimaal benut kan worden. De koppeling aan de Novy Connect App tilt de kookervaring naar een nog hoger niveau, maar uiteraard blijft ook een bediening via de kookplaat mogelijk.” 

Novy wint Henry van de Velde Gold Award

Lees het gehele artikel

De Henry van de Velde Awards worden al 26 jaar uitgereikt aan Vlaamse ontwerpers, bedrijven, producten en projecten. Belangrijke criteria zijn de mate van professionaliteit, strategie, duurzaamheid en innovatie. Deze award wordt voorgedragen door de leden van de jury. Voor deze award kan niet ingeschreven worden.

Innovatie & design maken deel uit van het DNA van Novy en dit al sinds 1907. Dat levert Novy dit jaar de Henry van de Velde Gold Award op, in de categorie ‘Company of the year’. Novy werd door de jury gelauwerd voor zijn bijzondere aandacht voor design over de jaren heen.

Citaat uit het juryverslag: “De jury besloot de award toe te kennen aan Novy, omdat dit succesverhaal aan een strategie te danken is, waarin innovatie, kwaliteit en duurzaamheid en design dermate voorop staan, dat een product als de dampkap in dit bedrijf onophoudelijk herdacht wordt en tal van gedaantewisselingen ondergaat.”

Deze awards, een initiatief van Flanders DC (de Vlaamse organisatie voor ondernemen in de creatieve industrie), in samenwerking met de OVAM (Openbare Vlaamse Afvalstoffenmaatschappij), zijn een objectieve erkenning van de Vlaamse designwereld.

Het is niet de eerste keer dat Novy in de prijzen valt. De afgelopen 100 jaar kreeg het bedrijf verschillende internationale design awards zoals Red Dot awards, iF awards & KBB Awards.

In beeld of niet, that’s the question!

Foto 3 dampkappen kopiëren
Lees het gehele artikel

Maar dat betekent niet dat op esthetisch vlak de eisen minder worden. Het oog wil ook wat. Inzetten dus op technologie en esthetiek!

Wat we al jaren weten en wat ook steeds duidelijk werd (en wordt), kreeg tijdens de lockdown nog een ferme boost erbovenop. De keuken heeft de koppositie ingenomen in een woning wat betreft ‘kloppend hart’. In tegenstelling tot vroeger, toen de keuken in een ruimte apart werd verstopt en het uitsluitend diende om eten te maken, is de keuken vandaag een pronkstuk. Meer zelfs, keuken en woonruimte versmelten tot één groot geheel, met alle gevolgen van dien. Bij de dampkappen zagen we twee duidelijke tendensen, ofwel als echte eyecatcher zichtbaar, ofwel zo min mogelijk visueel aanwezig. Zowel qua technologie als esthetiek zagen we bij de verschillende fabrikanten een pak innovaties verschijnen.

De kookdampen verwijderen daar waar ze ontstaan. (Foto: V-ZUG)

Technologische stappen

Leggen we ons oor te luister bij de verschillende fabrikanten die dampkappen ontwikkelen en produceren, dan is de boodschap unaniem. Een dampkap moet doen waarvoor ze gemaakt wordt, namelijk op een zo efficiënt mogelijke wijze storende kookdampen en -geuren uit de keuken verwijderen, liefst zo snel mogelijk en liefst zo stil mogelijk. Deze laatste eis wint pijlsnel aan belang aangezien keukens een veel prominentere rol innemen dan vroeger het geval was. Niemand die graag zijn leuke gesprekken op het einde van een werkdag of om het weekend in te zetten al roepend moet doen, laat staan ze niet voeren omdat de dampkap het hoogste woord voert. Ook daarin zijn alle fabrikanten unaniem, ze leveren enorme inspanningen om de dampkappen om te vormen tot technische hoogstandjes die hun werk doen zonder (qua geluid dan) op te vallen. Fluisterstil is het doel, met een beetje luider zijn ze niet tevreden. Ook de manier waarop de dampen en geuren worden weggewerkt wordt minutieus bekeken. Het houdt bovendien niet op bij het simpelweg wegwerken ervan, ook het filteren ervan staat hoog op de prioriteitenlijst, zeker wanneer recirculatie in het verhaal komt.

Zelfs in een zwevend keukenblok is kookveldafzuiging mogelijk. (Foto: BORA)

Lucht blijft binnen

Heel eenvoudig uitgelegd zuigt een recirculatiedampkap de lucht tijdens het koken op, filtert deze en blaast die dan opnieuw de keuken in. Meteen valt op dat de traditionele manier waarop dampkappen werken – de lucht doorheen een muurdoorvoer naar buiten blazen – helemaal anders is dan deze recirculatietechnologie. Het grootste verschil: een muurdoorvoer is niet langer nodig voor wie een recirculatiesysteem kiest. Geen gat in de muur betekent dat de warmte binnenblijft in de winter (en dus de kou buiten) en andersom in de zomer. Een absolute noodzaak voor wie in een passiefhuis woont of er eentje wil optrekken. Al zijn er vandaag de dag ook systemen die een muurdoorvoer hermetisch kunnen afsluiten wanneer deze niet in werking is en op die manier ook de kou buiten houden in de winter. Door toevoeging van een hele reeks performante filters zorgen de recirculatiedampkappen er bovendien voor dat ook schadelijke deeltjes en irritante geurtjes niet opnieuw de keuken inkomen. Recirculatie beperkt zich niet tot kookveldafzuiging of afzuiging via een dampkap boven het kookveld of aan de wand, de technologie is universeel toepasbaar.

Dampkappenfabrikant Novy heeft naast kookveldafzuiging ook esthetische (gependelde) dampkappen in haar gamma.

Visuele rust

Terwijl de ene kiest voor een systeem dat de kookdampen wegzuigt daar waar ze ontstaan, namelijk meteen in het kookveld zelf, opteert de andere toch voor een klassiekere opstelling met de dampkap boven het kookveld. De dampen stijgen vanzelf, weet je wel. Een voordeel van de kookveldafzuiging, en bij uitbreiding de telescopische modellen waarbij de dampkap in het werkblad verstopt zit en pas tevoorschijn komt bij het koken zelf, is het feit dat de dampkap als het ware niet aanwezig is. Wanneer er niet wordt gekookt, zie je de dampkap niet en dat creëert een visuele rust waarnaar de fans van dit systeem op zoek gaan. Een extra troef bij de trend dat keukens en leefruimtes met elkaar versmelten. Ook wanneer de oppervlakte van de keuken niet zo groot is, is de kookveldafzuiging een handige bondgenoot.

Meer dan een dampkap alleen. (Foto: Berbel)

Doelbewust zichtbaar

Het tegenoverstelde concept heeft uiteraard ook zijn aanhangers. In plaats van het verwijderen van de dampkap uit het zicht kiezen deze mensen er bewust voor ze in beeld te hebben. Een extra designelement in het interieur als het ware. Deze trend is niet onopgemerkt voorbijgegaan aan de dampkappenfabrikanten waarbij een heel deel hier mooi op inspeelt. Qua design zien we de mooiste, grootste of extravagantste dampkappen verschijnen. En daar blijft het niet bij. Verschillende fabrikanten bieden de dampkappen ook aan als verlichtingsarmatuur, zonder afzuiging uiteraard. Het zorgt er meteen voor dat dezelfde esthetiek vanuit de (open) keuken wordt doorgetrokken in de leefruimte. Een ander soort visuele rust ontstaat.

Dampkap en verlichtingsarmatuur in één opvallend geheel. (Foto: Wave Kitchen Products)

We zien bovendien bij een aantal fabrikanten de zogenoemde multifunctionele systemen verschijnen die een dampkap, legplanken, frames om kookgerei aan te bewaren en verlichting in één geheel samenbrengen. Een eyecatcher van formaat maar met functionele troeven die doelbewust zichtbaar worden uitgespreid. 

Recirculatie? We maken er een punt van. Jij toch ook?

NOVY1_Novy Pure POS kopiëren
Lees het gehele artikel

Toch is meer dan een derde van de verkoop op vandaag al met recirculatie, aangezien energiezuinige woningen met een ventilatiesysteem om een recirculatiedampkap vragen. Bij Novy geloven ze hard in deze innovatieve technologie zonder afvoer. Pure recirculatie is gebaseerd op een unieke koolstoffilter die ervoor zorgt dat  95 tot 100 procent van de meest hardnekkige kookgeuren geneutraliseerd worden. De gezuiverde kookdampen worden terug in de ruimte geblazen. Deze filter moet slechts na 900 kookuren (3 tot 5 jaar) vervangen worden. Door de combinatie met een ventilatiesysteem wordt ook de vochtige lucht automatisch afgevoerd.

Tekst Johan Debaere   Beeld Novy

Eén ding is duidelijk: een dampkap is een noodzakelijk apparaat in de keuken, dat zorgt voor de efficiënte afvoer van geuren en vocht. Novy is al jaren specialist in de ontwikkeling en productie van dampkappen en heeft intussen een breed assortiment systemen op de markt: dampkappen en kookplaten met of zonder afzuiging. “We hebben voor elk type keuken de ideale dampkap: plafond-, inbouw- en onderbouw-, eiland- en wanddampkappen, maar ook kookplaten met geïntegreerde afzuiging,” zegt director marketing Olivier Lambert. “Door de toenemende vraag in de markt investeren we de laatste jaren fors in de ontwikkeling van recirculatiesystemen. Met onze nieuwe ‘Pure’-campagne willen we een antwoord geven op verschillende vragen van klanten. Neemt recirculatie de kookgeur effectief weg? Hoe gemakkelijk is het onderhoud? En welke andere voordelen heeft een dergelijk systeem?”

Recirculatie als nieuwe standaard

Met de Pure-technologie worden kookdampen gezuiverd terug in de ruimte geblazen. Deze innovatieve technologie combineert de sterke afzuigkracht van de Novy-dampkappen met een uiterst efficiënte vet- en koolstoffilter als geheim ingrediënt. Geactiveerde kool­stofbolletjes op een dragende labyrint­structuur vormen de basis van de nieuwste Pure-filter. Daardoor absorbeert die filter alle geuren en worden zelfs de sterkste geuren, zoals die van vis, voor 95 tot 100 procent geneutraliseerd. Dankzij een speciale natuurlijke coating gaat de filter tot 900 kookuren mee, waardoor hij afhankelijk van de gebruiksintensiviteit maar om de
3 tot 5 jaar vervangen moet worden.

In de experience room in Kuurne laten de Novy-specialisten partners en klanten de ware kracht van recirculatie ontdekken. Op de foto zien we marketing director Olivier Lambert tijdens een live demo.

Dankzij de volledige warmteterugwinning wordt er ook veel bespaard op het energieverbruik. “Vroeger zag je aan de zijkant van een woning wel vaker een gat met een roostertje. Bij traditionele dampkappen zorgt een buis voor de afvoer van geuren en vocht naar buiten. Dat maakt de installatie complexer en je krijgt onvermijdelijk af te rekenen met warmteverlies in de woning of het appartement. Aangezien we er bij nieuwbouw en renovatie naar streven om zo luchtdicht mogelijk te bouwen, is elke spleet, kier of opening uit den boze,” vult de marketing director aan. “Een recirculatiesysteem zonder afvoer brengt de oplossing en zorgt voor een aangenaam en gezond binnenklimaat zonder warmteverlies. De recirculatiedampkap moet wel gecombineerd worden met een ventilatie­systeem dat de afvoer van vochtige
lucht regelt.”

Combinatie met alle dampkappen

Deze Pure-recirculatie is standaard geïnte­greerd in enkele dampkapmodellen, maar de koolstoffilter kan eigenlijk met elk type dampkap van Novy gecombineerd worden. “De recirculatiebox wordt netjes in het plafond of een kast geïntegreerd en bij werkbladafzuiging zit die box in de plint. Deze recirculatiesystemen zijn perfect toepasbaar in elke keukenopstelling, zeker in keukens met een kookeiland of in appartementsgebouwen, waar vaak geen afvoer naar buiten mogelijk is”, sluit Olivier Lambert af. “Samen met onze partners gespecialiseerd in keukenbouw willen we de klanten informeren over de voordelen van deze technologie. Ook in onze experience room in Kuurne kan men de ware kracht van recirculatie ontdekken.” 

Remake van dampkap voor werkbladafzuiging in combinatie met inductie, wok en teppan yaki

naamloos-2-kopieren-4
Lees het gehele artikel

Tijdens het koken ontstaan dingen die we liever niet hebben: vocht, geuren, vet en rook. Een degelijke dampkap is cruciaal om deze storende elementen af te voeren of op een efficiënte manier te elimineren. Onder de tagline ‘Your kitchen’s secret ingredient’ biedt Novy, koploper in de productie van dampkappen in België, een collectie bijzondere eyecatchers aan. De specialist blijft investeren in de uitbreiding en optimalisatie van het assortiment. Getuige daarvan is de Novy Up, een nieuwe versie van de succesvolle Up_Side afzuigdampkap. De afzuigtoren, die enkel zichtbaar is tijdens het koken, kan met inductiekookplaten, wok en teppan yaki gecombineerd worden.

De merknaam Novy, ooit synoniem voor ijzer­sterke fiet­sen en motorfietsen, bestaat al 100 jaar. Dat werd gevierd met onder meer een nieuwe showroom en kantoren, een uitgewerkt merkverhaal en de tagline ‘Your kitchen’s secret ingredient’, die verwijst naar de stille en efficiënte werking van de producten. Vandaag is de firma uit Kuurne (Kortrijk) toonaangevend in de ontwikkeling en productie van dampkappen en kookplaten. De klemtoon ligt op kwaliteit, design, vakmanschap én innovatie.

Novy

De afzuiging gebeurt vanuit het werkblad, waardoor de dampen meteen bij de bron opgevangen worden. Een regelbare klep zorgt ervoor, dat het systeem nog gerichter dampen afvoert op 0 tot 10 cm hoogte.

 

“Vroeger was een dampkap een puur func­tioneel toestel, dat onder een hels lawaai dampen en geuren afvoerde,” zegt director marketing Olivier Lambert. “De keukenwereld is echter continu in beweging en we houden bij Novy steeds de vinger aan de pols op vlak van trends en nieuwe ontwikkelingen. Dat resulteert vandaag in een nieuwe generatie dampkappen en kookplaten, die fluis­ter­stil in gebruik en minimalistisch in design zijn. Bovendien zijn die systemen eenvoudig, gebruiksvriendelijk en krachtig en dankzij slimme technologie kunnen alle keuken­toestellen met elkaar communiceren.”

Novy Up: de remake van de Up_Side werkbladafzuigdampkap

De drang naar innovatie en optimalisatie werd de laatste tijd opnieuw in de verf gezet. Zo breidde Novy de collectie kookplaten uit met krachtige losse Gas Pro gaspitten uit zwart gietijzer, die rechtstreeks op het werkblad geplaatst worden. De 2-in-1-oplossing Mood, die een efficiënte damp­kap en een verlichtings­element combineert, kan niet langer alleen in het wit en zwart, maar ook in een steellook besteld worden.

Novy

Als er niet gekookt wordt, verdwijnt de afzuigunit weer tussen de kookplaten.

 

Met de Novy Up introduceert de specialist nu ook een nieuwe versie van de succesvolle Up_Side afzuigdampkap. “Acht jaar geleden lanceerden we onze Up_Side en vandaag brengen we een remake van deze klassieker op de markt. Onze Novy Up is een afzuigtoren die met Domino-inductiekookplaten, wok en teppan yaki gecombineerd kan worden. De afzuiging van kookdampen gebeurt vanuit het werkblad, waardoor de dampen meteen bij de bron opgevangen worden. De gebruiker kan de dampkap manueel bedienen en een regelbare klep zorgt ervoor dat het systeem nog gerichter dampen afvoert op 0 tot 10 centimeter hoogte. Als er niet gekookt wordt, verdwijnt de afzuigunit weer tussen de kookplaten”, legt de director marketing uit. “Deze Novy Up afzuigtoren geeft de gebruiker de keuze uit vijf vaste kookopstellingen en ligt qua look in lijn met andere modellen uit het assortiment werkbladafzuiging, zoals de One en Novy Panorama, die ook ontwikkeld zijn als dampkap-en-kookplaat-in-één. Deze innovatie kan optioneel uitgerust worden met een recirculatiebox in de plint. Met de Pure 3.0 recirculatietechnologie worden kook­dampen gezuiverd terug in de ruimte geblazen en tussen 95 en 100 procent van de meest hardnekkige kookgeuren geneu­tra­liseerd. Dankzij de volledige warmte­terug­winning wordt er ook veel bespaard op het energieverbruik.”  

Na 100 jaar nog altijd even vernieuwend

novy1_7555_mood_island_cooker_hood_110cm_ambient1-kopieren
Lees het gehele artikel

Wat ooit synoniem stond voor ijzersterke fietsen en motorfietsen is vandaag uitgegroeid tot een gerenommeerd merk van dampkappen en kookplaten. De merknaam Novy is 100 jaar oud, maar de firma is nog steeds springlevend. De fabrikant telt verdelers in verschillende Europese landen en wil vandaag de rest van de wereld veroveren. Er kwam een nieuwe showroom met kantoren, een uitgewerkt merkverhaal én de tagline ‘Your kitchen’s secret ingredient’, die verwijst naar de stille en efficiënte werking van de producten. De specialist investeert bovendien voortdurend in de uitbreiding en optimalisatie van het assortiment en in de recirculatietechnologie.

novy2_40-004-novy-up-87cm-ambient-12-kopieren

Novy Up is een afzuigtoren, die gecombineerd kan worden met Domino-inductiekookplaten. Novy Up geeft de consument nu de keuze uit vijf vaste kookopstellingen.

 

Dampkap en verlichtingselement

Met Mood biedt Novy een bijzonder 2-in-1-element: een efficiënte dampkap én een verlichtingselement. Dit product kwam in 2016 in de kleur wit op de markt, gevolgd door een zwarte versie. Vandaag stelt de producent de steel look voor, die perfect aansluit bij de trend naar warme kleuren. “Mood is standaard uitgerust met twee witte plafondelementen, maar men kan ook voor zwart of steel look kiezen. En wie een nog sterker accent wil, gaat voor een plafondplaat in wit, zwart of steel look”, zegt director marketing Olivier Lambert. “Mood is tegelijk een verlichtingselement, waar lichtintensiteit en kleurwarmte eenvoudig aangepast kunnen worden. Er is keuze tussen een warm en sfeervol wit of een kouder en functioneel wit. De ledstrips zijn bovendien energiezuinig.”

novy3_1811-one-downdraft-78cm-ambient-1-kopieren

One Pro en One Power zijn beide een dampkap-en-kookplaat-in-één. De afzuigtoren verschijnt pas als je effectief begint te koken.

 

Dampkap-en-kooplaat-in-één

Novy brengt ook nieuwe modellen in het assortiment werkbladafzuigingen. Acht jaar na de lancering van de originele Up_Side afzuigdampkap komt de specialist met een remake. De Novy Up afzuigtoren, die met Domino-inductiekookplaten gecombineerd kan worden, geeft de consument nu de keuze uit vijf vaste kookopstellingen. De gebruiker kan de dampkap manueel bedienen en een regelbare klep zorgt ervoor dat het systeem nog gerichter dampen afvoert op 0 tot 10 centimeter hoogte. Deze nieuwe versie van de Novy Up ligt qua look in lijn met de One en Novy Panorama, die ook als dampkap-en-kookplaat-in-één ontwikkeld zijn. “We presenteren ook een geüpdatete versie van de One Pro en One Power-afzuigtorens. Deze systemen zitten in het midden van de kookplaat en op dezelfde hoogte van de potten en pannen. Zo worden de dampen direct weggezogen, nog voor er onaangename geuren kunnen ontstaan. Dankzij een discrete kantelklep kan het systeem nog gerichter werken”, vertelt de director marketing. “De vernieuwde toren van de One Pro en One Power is uitgerust met een HX-rooster met kleine zeshoekige gaatjes, voor een goede doorstroming van de gefilterde lucht.”

novy4_56-016-elbrus-gaspit-ambient-1-kopieren

De zwarte gietijzeren gaspitten zijn robuust en kunnen op verschillende manieren opgesteld worden.

 

Gaspitten

De collectie kookplaten wordt uitgebreid met krachtige losse gaspitten, die rechtstreeks op het werkblad geplaatst worden. Deze zwarte gietijzeren branders zijn robuust en kunnen op verschillende manieren opgesteld worden. “Er is voldoende ruimte tussen de branders voor grote potten en pannen en je hebt als gebruiker de volledige controle over de vlam. De luchtinlaat van bovenaf resulteert in een optimale werking van de branders, die een snelle en krachtige vlam geven”, sluit Olivier Lambert af. “Niet alleen in het Gas Pro-gamma zijn verschillende opstellingen mogelijk. Zo kan ook een Novy-inductiekookplaat met een gaspit gecombineerd worden en uiteraard passen alle kookplaten perfect bij de dampkappen uit ons hoogwaardige assortiment.”

Recirculatietechniek

Tot slot zet Novy ook fors in op recirculatietechnologie. Met Pure 3.0 worden kookdampen gezuiverd terug in de ruimte geblazen. Dankzij de volledige warmteterugwinning wordt er flink bespaard op het energieverbruik. De monoblockfilter van Novy neutraliseert bovendien tussen 95 en 100 procent van de meest hardnekkige kookgeuren. Enkele Novy-modellen zijn standaard uitgerust met het recirculatiesysteem, maar alle modellen zijn met deze technologie leverbaar.